Troppo bicarbonato può causare diarrea?

Il bicarbonato di sodio è un ingrediente domestico comune che viene spesso utilizzato come agente lievitante nella cottura al forno. In piccole quantità, è generalmente considerato sicuro da consumare. Tuttavia, il consumo di grandi quantità di bicarbonato di sodio può causare una serie di effetti collaterali, inclusa la diarrea.

Il bicarbonato di sodio è un alcali forte e consumarne una quantità eccessiva può far sì che il livello di pH nello stomaco diventi troppo alcalino. Ciò può portare a una serie di problemi digestivi, tra cui diarrea, nausea e vomito. Inoltre, il bicarbonato di sodio può anche legarsi a minerali come calcio e magnesio nel tratto digestivo, il che può portare a carenze di questi minerali, esacerbando ulteriormente la diarrea.

La quantità di bicarbonato di sodio considerata sicura da consumare varia a seconda dell'individuo. Tuttavia, la maggior parte degli esperti consiglia di limitare l'assunzione a non più di 1 cucchiaino (3 grammi) al giorno.

Se avverti diarrea dopo aver consumato bicarbonato di sodio, è importante smettere di prenderlo e bere molta acqua per aiutare a eliminare il bicarbonato di sodio dal tuo sistema. Potresti anche prendere in considerazione l'assunzione di un farmaco antidiarroico da banco per alleviare i sintomi. Se la diarrea è grave o non migliora dopo pochi giorni, è importante consultare un medico.