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Quanta pera può mangiare un diabetico?
Come linea guida generale, una porzione di frutta equivale a circa 1/2 tazza di frutta fresca, come pere a fette o 1/4 tazza di frutta secca. Tuttavia, è importante che le persone con diabete tengano traccia del loro apporto di carboidrati e adattino di conseguenza le dimensioni delle porzioni.
Le pere contengono circa 15-17 grammi di carboidrati per porzione da 1/2 tazza. Per ridurre al minimo l'impatto sui livelli di zucchero nel sangue, è meglio abbinare le pere a una fonte di proteine o grassi sani, come yogurt, formaggio o noci. Questo può aiutare a rallentare l’assorbimento dello zucchero e prevenire picchi nei livelli di glucosio nel sangue.
È importante che le persone con diabete collaborino con un dietista o un operatore sanitario registrato per determinare la dimensione della porzione appropriata e la frequenza di consumo delle pere in base alle loro esigenze individuali e al piano di gestione del diabete.
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