Perché la vodka è senza glutine se è fatta con il grano?

La vodka non è tipicamente prodotta con grano, ma piuttosto con patate, mais, segale o altre fonti non contenenti glutine. Qualsiasi vodka a base di grano viene sottoposta a molteplici distillazioni per rimuovere ogni traccia di glutine. Pertanto è sicuro per le persone celiache o intolleranti al glutine.