È kosher senza glutine per la Pasqua ebraica?

Il glutine è una proteina presente nel grano, nella segale e nell'orzo. Non è kosher per la Pasqua ebraica. I prodotti contrassegnati come "senza glutine" non sono necessariamente kosher per la Pasqua ebraica, poiché potrebbero contenere altri ingredienti non consentiti durante le festività, come agenti lievitanti o cereali Kitniyot.