Si può mangiare il pane senza glutine?

Sì, puoi mangiare il pane se è senza glutine. Il glutine è una proteina presente nel grano, nella segale e nell'orzo. Le persone prive di glutine non possono mangiare questi cereali perché i loro corpi non possono digerire il glutine. Tuttavia, sono disponibili molti pani senza glutine realizzati con farine alternative, come la farina di riso o la farina di mandorle. Questi pani sono sicuri da mangiare per le persone senza glutine.