Sia che li fetta a rondelle, o decidere di sbucciare la pelle e tagliatele a bastoncini, i cetrioli sono assolutamente delizioso quando assaporata da immersione in salse e condimenti. Idee vanno dal piccante, come una salsa Buffalo, al freddo e cremoso, per esempio, una crema acida tuffo ranch. Avocado freschi possono essere trasformato in un guacamole allettante; mentre pomodori, cipolle, peperoni jalapeno e coriandolo può fare per una salsa fresca. Condimenti come il formaggio blu, balsamico vinaigrette e francese anche abbinare bene con il fresco, gusto fresco dei cetrioli.
Scrumptious Insalate

Mentre si può certamente aggiungere cetrioli in qualsiasi vecchio insalata come un semplice ingrediente, si può anche fare cetrioli la stella del piatto. Ad esempio, una insalata di cetrioli e pomodori cimelio mescola cetrioli freschi e parti uguali Pomodoro in un condimento balsamico. Per un tocco asiatico, creare una insalata di cetrioli sesamo lanciando cetrioli in un condimento a base di semi di sesamo, olio di sesamo, aceto, zucchero e sale. Feta e insalata di cetrioli, un altro modo per andare, mescola cetriolo tagliato grossolanamente, fette di cipolla rossa, formaggio feta panati, aglio tritato e aneto fresco in un succo di limone, con condimento di olio di oliva.
Pickles

Fare sottaceti fatti in casa è un processo rapido che dura circa 15 minuti di cottura attiva. Una salamoia di base è composto da 1 tazza ciascuno di acqua e aceto, 1/2 tazza di zucchero e 1 cucchiaio di sale. Dopo aver pulito e affettare le vostre cetrioli e metterli in vasetti di vetro, portare la salamoia ad ebollizione prima di versare il composto sopra le vostre cetrioli. Sigillare i vasi e permettere loro di venire a temperatura ambiente prima di mettere in frigo per almeno 24 ore prima di mangiare. Pickles si conserva per circa 1 mese, guadagnando più sapore come la salamoia continua a penetrare il cetriolo. Piastra con altre ricette che utilizzano ingredienti come aglio, aneto e peperoncino rosso anche per un calcio di piccante.

Panini

panini cetriolo sono rinfrescanti di morso dimensioni spuntino spesso servito come antipasto. o insieme a un servizio da tè alle feste. Le chiamate panino cetriolo di base per un mix di cetrioli a fette senza semi, burro non salato, sale e pepe bianco, il tutto servito su pane bianco piazze, senza la crosta. Versioni amatore potrebbero giocare con l'utilizzo di pane artigianale o panini rustici per scricchiolio aggiunto, o sostituire il burro con crema di formaggio. Erbe come aneto fresco e menta sono anche a volte aggiunti per sapore.