Utilizzando i cubetti di ghiaccio può lasciare il vostro frullato con grandi blocchi di unmelted ghiaccio in essa, perché la maggior parte frullatori non possono macinare bene ghiaccio. Al contrario, utilizzare frutta surgelata che è più morbida e si fonde in modo più uniforme e senza intoppi di ghiaccio. Se il ghiaccio è richiesto nella vostra ricetta frullato, aggiungere solo alcuni cubetti di ghiaccio o provare a utilizzare ghiaccio tritato.
Utilizzare il Blender Destra

Utilizzando un frullatore che doesn ' t hanno molto cavallo si può lasciare con un frullato che non è completamente mescolato. Un altro problema con frullatori è che la maggior parte hanno lame solo nella parte inferiore, in modo ingredienti frullato non ottengono mescolato uniformemente a meno che gli ingredienti nella parte superiore vengono spinti verso il basso. Assicuratevi che il vostro frullatore è potente e ha la capacità di fondere in modo uniforme tirando gli ingredienti nelle lame, o utilizzare accessori o lame extra che aiutano con il processo di miscelazione.
Ordine di ingredienti

L'aggiunta di ghiaccio o ingredienti congelati prima di ogni altra cosa al momento della frullato può portare a frullati grosso. Miscela grassi, liquidi, yogurt e uno qualsiasi degli eccipienti sbloccati prima, e assicurarsi che il composto sarà liscio prima di aggiungere qualsiasi frutta congelata, ghiaccio o polvere. Quando si aggiungono altri ingredienti alla vostra base regolare, assicurarsi di aggiungere ulteriori ingredienti separatamente e frullare per 10 a 20 secondi dopo che è stato aggiunto ciascuno.
Fare piccoli lotti

Non sovraccaricare il vostro frullatore aggiungendo più ingredienti di quanto non in grado di gestire, o si potrebbe finire con un frullato parzialmente blended. Se avete intenzione di fare frullati per una folla, rendere più lotti più piccoli invece di uno grande. Lotti più piccoli producono più accuratamente miscelati bevande.