Il cibo massimo comfort, la zuppa è fatta naturalmente ricco e denso al momento della creazione di butternut squash. Metà Brush zucca con olio d'oliva e li arrosto fino al morbido, mentre si soffriggere le cipolle con porri e carote. Frullate la polpa di zucca arrosto e aggiungerlo, con verdure o brodo di pollo e sale a piacere, per il composto di cipolla saltati. È possibile regolare facilmente zuppa di zucca al vostro gusto - aggiungere un cucchiaio di panna acida per una texture più spessa, utilizzare il succo di mela o succo di mela non zuccherato per dare un vantaggio dolce o aggiungere cumino e aglio in polvere per dargli un leggero calcio. Altre opzioni: aggiungere pezzi di zucca cotta al minestrone o purea la zucca e mescolare in una vellutata di carote
versarlo in Pasta

Butternut salsa zucca è. una luce alternativa ad una salsa alfredo ipercalorica. Tagliare a dadini la zucca cruda e cuocere in acqua bollente fino a quando è forcella-gara. Scolare l'acqua, aggiungere una abbondante spruzzata di tuo magazzino preferito e riportare il pannello alla stufa fino a che la zucca cade a pezzi, mescolando spesso. Mescolare in parmigiano grattugiato e conditeli con la pasta. Un'altra opzione: purea di zucca arrosto e utilizzarlo al posto di salsa di pomodoro nella vostra ricetta lasagne preferito. Spruzzare mozzarella solo sopra la parte superiore del piatto piuttosto che tra gli strati, per tagliare le calorie e lasciare risplendere squash. Se ti senti ambizioso, facendo ravioli fatti in casa con ripieno di zucca butternut vale la pena. Cuocere i ravioli in acqua bollente fino a quando vengono a galla e far rosolare con burro rosolato e salvia fresca.
Assicurarsi Squash la Stella

Servire butternut squash proprio come la natura ha reso è visivamente arresto - per non parlare facile sul chef. Metà Arrosto di zucca e impostare uno per ogni luogo, cotenna e tutti. Cuocere quinoa o riso e aggiungere le erbe e pinoli tostati o mandorle pelate a scaglie, e scoop il composto in ogni metà squash. Se si desidera un pasto che comprende carne, riempire il centro di ogni mezzo squash con spinaci saltati o cavolo e superiore ognuna con una magra, alla griglia braciola di maiale o petto di pollo. O lasciare la zucca stare da solo come il centro del vostro pasto. Spennellate le due metà con aceto e olio balsamico prima torrefazione, e gustare il sapore dolce e fumoso come si mangia la zucca come il corso principale.
O Let It Be una laterale

Un corso principale a basso contenuto calorico non è sempre sufficiente per mantenerli soddisfatto fino a quando la prima colazione. Quando il corso principale è luce, zucca è un contorno soddisfacente. Prova skewering pezzi cotti di zucca, li spazzolatura con olio d'oliva e cuocerli sulla griglia di medie caldo per cinque-sette minuti. Fare un basso contenuto di grassi alternativa a patatine fritte tagliando zucca crudi a bastoncini, li spazzolatura con olio e cuocere fino a doratura, o purè di zucca cucinati con aglio arrosto per un contorno freddo-tempo confortante. Un'insalata lato caldo di zucca alla griglia e altre verdure invernali, come zucchine e pastinache, è nutriente e abbondante; nella stagione calda, alto una insalata verde con pezzi da squash e una vinaigrette di sidro di mele.