È meglio mangiare i cetrioli con o senza buccia?

- Più nutrienti come la vitamina K, la vitamina C e il manganese

- Contiene livelli più elevati di fibre

- Quantità maggiori di antiossidanti come flavonoidi e triterpeni rispetto a quelli sbucciati

Senza pelle

- Minori quantità di potassio

- Hanno un gusto più delicato e leggermente più dolce,