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Che tipo di alimenti dovresti ridurre?
* Carni lavorate: Questi includono cose come pancetta, salsicce, hot dog e salumi. Sono ricchi di grassi saturi e sodio e sono stati collegati a un aumento del rischio di malattie cardiache, ictus, diabete di tipo 2 e alcuni tipi di cancro.
* Bevande zuccherate: Ciò include cose come bibite gassate, bevande sportive, bevande energetiche e succhi di frutta. Sono ricchi di zuccheri aggiunti, che possono portare ad aumento di peso, carie e diabete di tipo 2.
* Cereali raffinati: Questi includono cose come pane bianco, riso bianco e pasta bianca. Sono poveri di fibre, il che può portare a stitichezza, aumento di peso e ad un aumento del rischio di diabete di tipo 2.
* Grassi malsani: Ciò include cose come i grassi saturi e trans. I grassi saturi si trovano nei prodotti di origine animale e in alcuni oli di origine vegetale, come l’olio di palma e l’olio di cocco. I grassi trans vengono creati durante la lavorazione dei grassi insaturi. Entrambi i tipi di grassi possono aumentare i livelli di colesterolo e il rischio di malattie cardiache.
* Zuccheri aggiunti: Sono gli zuccheri che vengono aggiunti agli alimenti durante la lavorazione o la preparazione. Si trovano in cose come caramelle, bibite gassate, biscotti, torte e gelati. Gli zuccheri aggiunti forniscono calorie vuote e possono portare ad aumento di peso, carie e ad un aumento del rischio di diabete di tipo 2.
È importante notare che non è necessario eliminare completamente questi alimenti dalla dieta. Tuttavia, dovresti limitarne l’assunzione e concentrarti sul consumo di più cibi integrali e non trasformati.
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