Come fare olio di palma (5 punti)

Si può fare l'olio di palma a casa se si ha accesso a palmo frutti. Mentre suona complicato, rendendo l'olio di palma è relativamente semplice. Godrete di avere accesso a questa sana, ricca di petrolio che viene utilizzato in molti tipi di cucina etnica tradizionale.
Hai bisogno
garza
Due grandi vasi
Mortaio e pestello

palma frutta noce
contenitore ermetico
Spoon
Istruzioni

  1. Lessare i frutti dado palmo fino a quando non sono morbidi e di cracking aperto. Questo può richiedere fino a 45 minuti, a seconda di come molti frutti di noci di palma che avete. La carne dei frutti deve essere morbido e tenero.

  2. Macinare i frutti con il mortaio e pestello. Non realmente rompere il dado, ma macinare le noci di palma con il pestello in modo che i succhi di flusso fuori di esso. Avrete un grande pasticcio pastoso quando avete finito.

  3. Filtrare la poltiglia noce di palma attraverso la garza. È possibile filtrare il succo di nuovo nella pentola d'acqua fino a quando non c'è un sacco di pula che galleggia nell'acqua. Se c'è, utilizzare acqua fresca.

  4. Far bollire il succo di frutta noce di palma. Come si bollire il succo, l'olio si separerà e galleggiare sulla superficie dell'acqua.

  5. Con un cucchiaio "raschiare" l'olio dalla superficie dell'acqua. Mestolo nel contenitore ermetico.

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