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Come usare l'inglese Cetrioli (9 punti)
cetrioli inglesi sono leggermente aromatizzato,, cetrioli a forma di strette piedi a lungo. Essi sono generalmente venduti in involucri di plastica per trattenere l'umidità e aumentare la shelf-life. Questi cetrioli sono anche una pelle fine e un minor numero di semi di molti altri cetrioli. Cetrioli inglesi sono facili da preparare, come non c'è bisogno di sbucciare la pelle o li togliamo i semi. Godetevi il sapore sottile di cetrioli freschi inglesi affettando loro e la preparazione di panini o insalate
Hai bisogno
coltello da cucina seghettato
2 fette di pane bianco
burro salato Hotel & frac14.; cucchiaino. menta tritata lascia Hotel & frac12; cucchiaino. ciascuna delle sale e pepe
& frac12; cucchiaino. pomodori
aceto 6 ciliegia
2 cipollotti Hotel & frac14; tazza di foglie di menta
1 cucchiaio. olio d'oliva
Panini
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Affettare finemente un cetriolo inglese per preparare sandwich al cetriolo croccanti e delicate. Tagliare e gettare l'involucro di plastica che avvolge il cetriolo. Lavate il cetriolo sotto l'acqua e asciugare in esecuzione con uno strofinaccio.
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Mettere il cetriolo orizzontalmente sul suo lato. Utilizzare un coltello seghettato affilato per tagliare & frac12; pollici da ogni estremità. Eliminare le estremità tagliate.
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Tagliate il cetriolo a fettine molto sottili. Cospargere & frac12; cucchiaino. di sale su di loro e mix. Mettere le fette su un piatto coperto da carta assorbente, per defluire l'acqua in eccesso.
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Imposta due fette di fette sottili di pane bianco o marrone, uno sopra l'altro. Accuratamente tagliato la crosta da tutti e quattro i lati delle due fette con il coltello.
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Applica burro salato sia sulle fette di pane. Impostare due fette di cetriolo su un lato imburrato. Cospargere & frac14; cucchiaino. menta finemente tritato lascia sopra le fette di cetriolo. Posizionare l'altra fetta imburrata su di essa per preparare un panino intero cetriolo.
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Tagliare il panino intero cetriolo in diagonale in due metà. Ulteriori tagliare ogni metà in due -. Per produrre quattro piccoli panini
Insalate
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racimolare una insalata di cetrioli facile e veloce. Set 1 tazza di cetrioli tritati in una grande ciotola. Aggiungi & frac12; cucchiaino. ciascuna di sale, aceto e pepe, e mescolare. Tenete da parte a marinare per 15 minuti
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Tritare grossolanamente sei pomodorini, due cipolle verdi e & frac14.; tazza di foglie di menta. Aggiungere 1 cucchiaio. di olio d'oliva e mescolare bene. Combinare questi ingredienti con i cetrioli tritati nel grande ciotola.
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Toss accuratamente l'insalata di cetrioli. Mettete in frigorifero per 15 minuti prima di servire, per un sapore piacevolmente fresco e croccante.
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