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Come fare Ghiaccioli su una casa di marzapane (7 punti)
Quando si celebrano le feste con dolci dolci, si potrebbe decidere di entrare in più creativi con le strutture fantasiose. Un divertente e accogliente casa di marzapane, coperto di prelibatezze in una varietà di dimensioni, forme e sapori, può essere una delizia per gli occhi e le papille gustative. Ghiaccioli su una casa di marzapane aggiungere un tocco finale realistico e delizioso.
Hai bisogno
6 tazze di zucchero a velo
4 1/2 cucchiaini di crema di tartaro
1/2 albumi tazza d'uovo
Grande ciotola
Miscelatore elettrico
Spatola
borsa Pasticceria Tip Icing (# 2)
accoppiatore
Istruzioni
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Versare lo zucchero in polvere nella ciotola e aggiungete la crema di tartaro. Mescolare bene; aggiungere gli albumi.
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Miscela gli ingredienti con la frusta elettrica a bassa fino a ben combinati, quindi aumentare la velocità di miscelazione di alta. Battere la ciliegina per circa cinque minuti fino a quando non appare soffice e bianco.
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Trasferire la ciliegina sulla sacchetto della pasticceria misura con il # 2 punta a velo e accoppiatore. Spingere la ciliegina nel sac à poche con la spatola; ripiegare il bordo aperto della borsa in modo sicuro.
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Posizionare la fine della punta glassa al tetto della casa di marzapane in cui si desidera creare il ghiacciolo. Spremere il sac à poche con delicatezza per estrudere glassa; fare un punto circa 1/2 pollice di diametro.
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Premere la punta ciliegina nel punto e quindi trascinare la ciliegina basso per creare una flebo. Tirare la punta ciliegina via per lasciare il penzoloni ghiacciolo dal tetto della casa di marzapane.
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Ripetere la stessa procedura per creare una serie di ghiaccioli lungo il bordo del tetto. Spazio i ghiaccioli in modo casuale per farli sembrare realistico. Fate alcuni dei ghiaccioli grandi e altre più piccole.
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Lasciare i ghiaccioli glassa a secco e indurire senza disturbarli.
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