Come fare una versione deliziosa vacanza di Egg Drop Soup (versione vegetariana)

zuppa goccia Egg è più facile di quanto si pensi! In questo semplice come io vi insegnerà come fare gentile goccia d'uovo stile di vacanza zuppa vegetariana
Hai bisogno
vegetale o & quot;! Nessun pollo & quot; brodo
2-3 uova /uovo alternativa
stufa
pentola
noce moscata
pizzico di cannella
spinaci
ricotta, cubetti di formaggio bianco o pezzi o formaggio alternativa
pepe rosso opzionale fiocco
aglio
Istruzioni

1. Vai a comprare, o il tuo brodo veggie dal frigo.
   
   

2. Mettere una piccola pentola /padella sul fuoco e portare il brodo a ebollizione. Io di solito uso abbastanza solo per me, o per due. Considerando Cucino per un vegetariano, e un mangiatore di carne, io alla fine con due pentole a volte! Se cucinare abbastanza solo per te stesso, troverete che si ottiene diversi utilizzi del vostro brodo. Utilizzare circa 1/3 della scatola per uno.
   

3. Mentre il brodo si sta riscaldando prendere 2-3 uova, o alternative a base di uova, a seconda di quanto la zuppa si vuole fare, e li frusta in su. Alcune persone scelgono di utilizzare gli albumi solo, o togliere 2 tuorli e utilizzare uno. Questo è del tutto da voi. I bianchi d'uovo fanno solo per una visualizzazione più bella. Io uso spesso l'intero uovo come si sta riempiendo, e delizioso
   

4. Quando il brodo arriva a bollore lentamente & quot;. Goccia & quot; il vostro composto di uova dentro. Mescolate il brodo e guardare la forma delle uova davanti ai vostri occhi! Abbassate il fuoco a circa 2, dovrebbe essere latente.
   

5. Subito dopo aver abbassato il calore del forno aggiungere formaggio bianco cubetti, o un tofu /formaggio alternativa, e spinaci a questo , lasciate cuocere per il tempo necessario per vedere il rammollimento spinaci. Non c'è & quot; set importo & quot; di spinaci, ho messo in un bel po ', circa una tazza e mezzo per la verdura. versione. Basta metterlo al vostro gusto, spinaci freschi è il migliore. Quanto più si mette, il heartier la zuppa. Non ho mai usato spinaci in scatola in questa ricetta, e io non lo consiglio come ha un sapore del tutto diverso.
   

6. Spice it up! Mettere in circa otto di un cucchiaino di noce moscata, un pizzico di cannella teeny, sale e pepe a piacere. Si può giocare con le spezie e, in quanto questa è una ricetta particolarmente divertente da giocare con. Ho anche messo un po 'di paprika in esso! Toss in sale e pepe a piacere. Un po 'di aglio in polvere, e pepe rosso fiocco se vi piace delle spezie è anche bello! E 'anche per una molto diversa zuppa di degustazione, cioè vacanza adatto, il riempimento, e così facile!