Il rafano è fatto con cavalli veri?

Il rafano non è fatto con cavalli veri. È una radice vegetale che appartiene alla famiglia delle Brassicaceae, che comprende cavoli, broccoli e senape. Il nome "rafano" deriva dalle parole dell'inglese antico "hors" (cavallo) e "rædic" (radice), probabilmente in riferimento al suo sapore pungente e al forte aroma, che può ricordare il sudore o l'urina del cavallo.