Va bene usare la zucca congelata che è stata nel congelatore dal 2001?

Si sconsiglia di consumare la zucca congelata che è stata nel congelatore dal 2001. La qualità e la sicurezza della zucca potrebbero essere compromesse a causa del congelamento prolungato. Nel corso del tempo, la consistenza, il sapore e il contenuto nutrizionale della zucca potrebbero essersi degradati e vi è un aumento del rischio di crescita batterica o di bruciature da congelamento. Per una qualità e una sicurezza ottimali, è meglio consumare la zucca congelata entro un anno dal congelamento.