Cosa succede se metti Mentos in 7 su?

Mentos e 7 Up:Diet Coke e Mentos sono due delle combinazioni più popolari nell'esperimento Diet Coke e Mentos, che dimostra una reazione di nucleazione che provoca l'eruzione della schiuma dalla bottiglia. Questo perché la gelatina delle Mentos e l'aspartame della Diet Coke reagiscono per formare un polimero che intrappola le bolle di gas di anidride carbonica. Il processo di nucleazione porta alla rapida espansione delle bolle di anidride carbonica, creando una schiuma che può fuoriuscire dalla bottiglia.

7 Up contiene sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, che crea una reazione meno viscosa con la gelatina rispetto all'aspartame. Ciò significa che anche se si otterrà un po' di schiuma aggiungendo Mentos a 7 Up, la reazione non è così drammatica come con Diet Coke e Mentos.

Inoltre, la quantità di anidride carbonica nella 7 Up è maggiore rispetto alla Diet Coke, il che significa che la schiuma creata dalla reazione sarà più volatile e meno stabile. Ciò significa che la schiuma si dissiperà rapidamente anziché fuoriuscire dalla bottiglia.