Di quante libbre di frittelle di patate ho bisogno per 100 porzioni di frittelle di patate?

La quantità di frittelle di patate necessaria per 100 porzioni di frittelle di patate dipende dalla ricetta che stai utilizzando. La maggior parte delle ricette richiede circa 10 libbre di patate fritte ogni 100 porzioni. Potrebbe essere necessario modificare la quantità in base alla dimensione delle porzioni. Per assicurarti di averne abbastanza, è meglio acquistare leggermente più dell'importo stimato.