Si può tranquillamente lasciare i vostri ali di pollo nella zona di pericolo. - tra i 40 ei 140 gradi Fahrenheit - per un massimo di due ore. Se si ospitano eventi in location - chiuso o all'aperto - dove le temperature arriva a 90 gradi Fahrenheit o superiore, è possibile lasciare solo le ali per un'ora. Nel calcolo del tempo, avviare il timer non appena le ali escono dal forno o alla griglia.
Bisogno di più tempo?

Se i vostri ospiti sono ancora sgranocchiando sulle ali al segno di due ore, o il marchio di un'ora per le temperature più calde, è possibile riscaldare rapidamente le ali a 165 gradi Fahrenheit nel forno a microonde in intervalli di 15 secondi. Questo processo rende le ali di sicurezza per altre due ore, anche se è possibile completare solo questo processo di riscaldamento una volta prima le ali rimanenti dovrebbero essere raffreddati in frigorifero o nel congelatore.
Memorizzazione Leftover ali

Una volta che la finestra di tempo è scaduto, memorizzare le ali avanzi in frigorifero o nel congelatore. Mettere le ali in contenitori poco profondi e Leaved loro scoperte in frigorifero fino a quando hanno raffreddati ad una temperatura inferiore a 40 gradi Fahrenheit. Poi, sigillarli in contenitori ermetici per mantenerli umidi. È possibile memorizzare le ali avanzi in frigorifero per tre o quattro giorni. In alternativa, è possibile congelare per due a sei mesi. Mentre essi saranno ancora sicuro mangiare dopo sei mesi, la qualità può soffrire.
Riscaldare Leftover ali

Ali di pollo, a meno che non sono stati Fritto, riscaldare eccezionalmente bene. Per mantenere le ali avanzi sicuro per il consumo, le riscaldare in forno o al microonde fino a raggiungere 165 gradi Fahrenheit.