Si può friggere il pollo nell'olio di pesce?

Non è consigliabile friggere il pollo nell'olio di pesce. L'olio di pesce ha un punto di fumo basso, il che significa che può facilmente bruciare e produrre fumi nocivi. Inoltre, l'olio di pesce ha un sapore forte che può sopraffare il gusto del pollo. Per friggere il pollo è meglio usare oli con un punto di fumo elevato, come l'olio vegetale o l'olio di canola.