Per quanto tempo i pezzi di pollo grigliati al forno?

Il tempo necessario per grigliare i pezzi di pollo al forno dipende da vari fattori come la dimensione e lo spessore dei pezzi di pollo, la temperatura del forno e il livello di cottura desiderato. Ecco una linea guida generale per grigliare i pezzi di pollo al forno:

Petto di pollo:

- Con osso e con la pelle:35-45 minuti a 200 °C (400 °F)

- Disossato, senza pelle:25-35 minuti a 200°C (400°F)

Cosce di pollo:

- Con osso e con la pelle:40-50 minuti a 200 °C (400 °F)

- Disossato, senza pelle:30-40 minuti a 200°C (400°F)

Cosce di pollo:

- Con osso, con pelle:45-55 minuti a 200 °C (400 °F)

- Disossato, senza pelle:35-45 minuti a 200°C (400°F)

Ali di pollo:

- Con osso e con la pelle:30-40 minuti a 200 °C (400 °F)

- Disossato, senza pelle:25-35 minuti a 200°C (400°F)

Ricorda che questi sono tempi approssimativi e possono variare a seconda del tuo forno specifico. Per assicurarvi che il pollo sia ben cotto, inserite un termometro per carne nella parte più spessa del pollo. Dovrebbe leggere almeno 165°F (74°C) per la carne bianca e 180°F (82°C) per la carne scura.