Per quanto tempo cuoci un pollo ripieno da 5 libbre?

In genere si consiglia di cuocere un pollo ripieno da 5 libbre per circa 2 ore e 30 minuti a 180 °C. La temperatura interna del pollo dovrebbe raggiungere i 165°F per garantire che sia cotto a fondo e sicuro da consumare. Utilizza un termometro per carne per monitorare con precisione la temperatura interna. Inoltre, si consiglia di lasciare riposare il pollo per almeno 10-15 minuti prima di tagliarlo e servirlo per consentire ai succhi di ridistribuirsi e alla carne di riposare, ottenendo un piatto più tenero e saporito.