Il pollo dovrebbe essere conservato sopra il manzo?

Il pollo non deve essere conservato sopra il manzo perché è più probabile che contenga batteri nocivi, come Salmonella e Campylobacter. Questi batteri possono contaminare la carne sottostante se i succhi crudi colano. Pertanto, è importante conservare il pollo crudo sul ripiano più basso del frigorifero, sotto altri tipi di carne e lontano da cibi pronti.