Si può morire mangiando una marinata immersa nel pollo crudo?

È molto improbabile che tu muoia mangiando una marinata immersa nel pollo crudo, purché la marinata sia adeguatamente cotta. Il rischio di intossicazione alimentare è legato alla presenza di batteri nocivi, come la Salmonella o il Campylobacter, che si trovano comunemente nel pollo crudo. Questi batteri possono causare malattie se ingeriti, ma possono essere distrutti da una cottura accurata. Se la marinata viene cotta insieme al pollo e raggiunge una temperatura interna sicura di 165 gradi Fahrenheit (74 gradi Celsius) per almeno 15 secondi, i batteri nocivi verranno uccisi e la marinata sarà sicura da consumare.