Come fare una frittata spagnola in un fornello lento

Una frittata spagnola, un piatto messicano comune servito a qualsiasi ora del giorno, in base a ingredienti in base alle preferenze personali e località. Gli ingredienti standard in una frittata spagnola includono uova, patate e cipolle. Da qui, i cuochi intraprendenti possono sperimentare con l'aggiunta di pomodori, fagioli, formaggio e verdure verdi. Prova a fare una frittata spagnola in un fornello lento per un pasto semplice che cucina da solo ed è pronto quando vuoi
. Hai bisogno di patate
1/2 tazza di olio da cucina
2 tazze a fette (spessore 1/4-inch): profilo 1/2 tazza di cipolla tritata
8 uova
Sale e pepe
1/4 tazza di ciascuno polpa di pomodoro, fagioli bianchi cotti, spinaci cotti o triturati formaggio (opzionale)
Istruzioni

1. Versare l'olio da cucina tazza di 1/2 in una padella da 10 pollici, e scaldare l'olio a fuoco medio.
   
   

2. Aggiungi 2 tazze patate e 1/2 tazza cipolle tritate all'olio caldo e cuocere per circa 10 minuti. Mescolare le patate e le cipolle ogni minuto o così come cucinare. Le patate non cucinare attraverso completamente -. Hanno appena parzialmente friggere sul fuoco, e poi finiranno la cottura in pentola a lenta
   

3. Olio Rub all'interno del fornello lento, lubrificazione per evitare che la frittata si attacchi.
   

4. Sbattere otto uova in una ciotola con una frusta. Aggiungere sale e pepe a piacere le uova.
   

5. Mescolare le patate e le cipolle delicatamente con le uova. Aggiungere eventuali ingredienti facoltativi desiderati alle uova, mescolando bene il tutto.
   

6. Versare il composto nella pentola lento, e mettere il coperchio su di esso.
   

7. Impostare la temperatura di "Low", e cuocere la frittata spagnola per circa otto ore. Cospargere di formaggio sopra la parte superiore della frittata durante gli ultimi 30 minuti di cottura, se volete.