Quanto crisco equivale a 2 cucchiai di burro?

Non esiste un equivalente esatto del crisco al burro, poiché si tratta di due diversi tipi di grassi con proprietà diverse. Sebbene a volte possano essere utilizzati in modo intercambiabile nella cottura al forno, i risultati possono variare. In generale, 1 cucchiaio di burro equivale a 1-1/4 cucchiaio di crisco. Tuttavia, è sempre meglio fare riferimento alla ricetta specifica che stai utilizzando per ottenere misurazioni più accurate.