I mirtilli rossi secchi contengono ferro?

Sì, i mirtilli rossi secchi contengono tracce di ferro. Secondo l'USDA, una tazza (150 grammi) di mirtilli rossi secchi fornisce circa 0,8 mg di ferro, ovvero circa il 5% della dose giornaliera raccomandata (RDI) per gli adulti. Anche se questa quantità può sembrare piccola, vale la pena notare che i mirtilli rossi secchi sono anche una buona fonte di molti altri nutrienti, tra cui vitamina C, fibre, antiossidanti e varie vitamine e minerali.