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Dove si possono trovare ricette per pentole di terracotta con carne in scatola?
Ecco alcune ricette per pentole di terracotta con carne in scatola:
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Crock Pot di carne in scatola e verdure
Ingredienti:
* 1 petto di manzo in scatola (3-4 libbre), sciacquato e privato del grasso in eccesso
*1 tazza d'acqua
* 1 tazza di birra (tipo Guinness)
* 1/4 tazza di zucchero di canna
* 1 cucchiaino di senape secca
* 1 cucchiaino di pepe nero macinato
* 1 cucchiaino di sale
* 1 foglia di alloro
* 2 carote, sbucciate e tagliate a pezzi da 1 pollice
* 2 gambi di sedano, tagliati a pezzi da 1 pollice
* 1 cipolla, tagliata in quarti
* 2 spicchi d'aglio, tritati
* 2 tazze di patate rosse, tagliate in quarti
Istruzioni:
1. Metti la carne in scatola nella pentola a cottura lenta. Aggiungere l'acqua, la birra, lo zucchero di canna, la senape secca, il pepe nero, il sale e l'alloro. Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore o fino a quando la carne sarà tenera.
2. Aggiungi le carote, il sedano, la cipolla, l'aglio e le patate nella pentola a cottura lenta. Mescolare per unire e coprire. Cuocere a fuoco basso per altre 2-3 ore o fino a quando le verdure saranno tenere.
3. Servire immediatamente con purè di patate e i tuoi contorni preferiti.
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Carne di coccio e cavolo in scatola
Ingredienti:
* 1 petto di manzo in scatola (3-4 libbre), sciacquato e privato del grasso in eccesso
*1 tazza d'acqua
* 1 tazza di birra (tipo Guinness)
* 1/4 tazza di zucchero di canna
* 1 cucchiaino di senape secca
* 1 cucchiaino di pepe nero macinato
* 1 foglia di alloro
* 1 testa di cavolo cappuccio, privata del torsolo e tagliata a spicchi
* 1/4 tazza di foglie di prezzemolo fresco tritate
Istruzioni:
1. Metti la carne in scatola nella pentola a cottura lenta. Aggiungere l'acqua, la birra, lo zucchero di canna, la senape secca, il pepe nero e l'alloro. Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore o fino a quando la carne sarà tenera.
2. Aggiungi gli spicchi di cavolo nella pentola a cottura lenta. Mescolare per unire e coprire. Cuocere a fuoco basso per altre 1-2 ore o fino a quando il cavolo sarà tenero.
3. Servire immediatamente con purè di patate e i tuoi contorni preferiti. Cospargere con foglie di prezzemolo tritato prima di servire.
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Hash di manzo in scatola Crock Pot
Ingredienti:
* 2 petti di manzo in scatola (3-4 libbre), cotti e tritati
*2 cucchiai di olio d'oliva
* 1 cipolla tritata
* 2 spicchi d'aglio, tritati
* 2 gambi di sedano, tritati
* 1 tazza di verdure miste surgelate
*1 tazza d'acqua
* 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
* 1/2 cucchiaino di sale
* 1/4 cucchiaino di pepe nero
* 1 tazza di purè di patate
Istruzioni:
1. In una padella capiente a fuoco medio, scalda l'olio d'oliva. Aggiungere la cipolla, l'aglio e il sedano e cuocere finché non si ammorbidiscono.
2. Aggiungi nella padella la carne in scatola, le verdure miste surgelate, l'acqua, la salsa Worcestershire, il sale e il pepe nero. Mescolare per unire e portare a ebollizione. Ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti o fino a quando le verdure saranno tenere.
3. Ricopri l'hash di carne in scatola con purè di patate e servi immediatamente.
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