Che sapore hanno i cirripedi d'oca?

I cirripedi d'oca hanno un sapore salato e leggermente dolce, con una consistenza carnosa. Sono spesso paragonati al gusto dei gamberetti o del granchio. I cirripedi d'oca sono comunemente consumati in Spagna, Portogallo, Francia e Italia. Sono tipicamente cotti mediante bollitura o cottura a vapore e sono spesso serviti con burro all'aglio, limone o una varietà di salse.