Il cioccolato masterfoods contiene caglio di suino?

Alcuni prodotti al cioccolato Masterfoods possono contenere caglio, un enzima estratto dallo stomaco dei vitelli giovani. Il caglio viene utilizzato nella produzione di alcuni latticini e talvolta viene utilizzato anche nella produzione del cioccolato per favorire la coagulazione delle proteine ​​del latte.

Tuttavia, non tutti i prodotti al cioccolato Masterfoods contengono caglio. Alcuni dei loro prodotti sono realizzati con caglio vegetale, che è un caglio non animale prodotto dalle piante.

Se sei preoccupato di consumare caglio di maiale, puoi controllare l'elenco degli ingredienti sulla confezione del prodotto al cioccolato per vedere se contiene caglio. Puoi anche contattare direttamente l'azienda per avere informazioni sui loro prodotti.