Come faccio a lento arrosto una Butt Boston nel mio forno con un Rub

Boston culo di maiale arrosto, rimosso bollente caldo dal forno, mentre la cottura a vapore e cadendo a pezzi tenero, è un trattamento ricco e saporito. Preparazione richiede un totale di circa 30 a 45 minuti, seguita da maiale forno tostatura per tre o quattro ore. Non è difficile e non richiede molta esperienza di cucina per preparare il condimento strofinare o forno arrosto il culo di Boston. L'arrosto è cotto in una sola padella lamina rivestita così la pulizia è minima. Boston culo arrosto di maiale è fatto in un piatto unico avvolgendo una varietà di verdure nel foglio di alluminio con la carne di maiale durante le ultime tre ore di tempo di cottura
. Hai bisogno di
ingredienti, aromi e spezie strofinare
teglia
foglio di alluminio resistente
Olio d'oliva
Stem termometro di carne
Istruzioni

1. Mescolare & frac14; tazza ciascuno di paprica, sale grosso e zucchero di canna, 1/8 tazza ciascuno di senape asciutto e pepe nero fresco incrinato, così come 1 cucchiaio. ciascuno di aglio e cipolla in polvere e pepe di Caienna. Questo condimento strofinare stagioni un £ 8 Boston culo maiale arrosto.
   

2. Imposta il Boston culo arrosto grasso rivolto verso il basso in una teglia foderata con un foglio di alluminio che è leggermente cosparso di olio d'oliva.
   

3. Massaggiare una generosa quantità di condimento strofinare in tutti i lati e le superfici della arrosto.
   

4. Mettere l'arrosto scoperto in un preriscaldato 350 gradi Fahrenheit forno per un'ora. I marroni arrosto bene e il set di stagionatura nel maiale.
   

5. Rimuovi il Boston culo maiale arrosto dal forno e ridurre il calore a 300 gradi Fahrenheit.
   

6. Coprire il tegame con un foglio di torrefazione strettamente alluminio resistente e farlo scorrere subito di nuovo in forno per 3-4 ore, o fino a raggiungere una temperatura interna di almeno 160 gradi Fahrenheit. Utilizzare un termometro di carne stelo spingendolo attraverso il foglio verso il centro della testa Boston dopo tre ore. Continuare la cottura fino al raggiungimento della temperatura corretta.