Come fare Savory Prosciutto Con Dolce Gravy

Il prosciutto è un piatto principale saporito che può stare da solo quando al forno senza sapori aggiuntivi, ma il sapore salato fumoso è migliorato con l'aggiunta di ingredienti dolci che compongono una glassa . Ingredienti vetri tipici includono frutta, succo di frutta, zucchero di canna, miele e sciroppo di mais e sono imbastito sul prosciutto per l'ultima mezz'ora di cottura. Questi dolci aiutano a creare la base da cui si ricava un prosciutto dolce sugo.
Hai bisogno
Ham
Teglia
1 tazza di acqua
1/2 tazza di marmellata di arance

1/2 tazza di pepe gelatina
1/2 tazza di sciroppo di mais
2 cucchiai. amido di mais
1/4 tazza di acqua
Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 325 gradi Fahrenheit.

  2. Inserite il prosciutto tagliato lato negativo in una teglia. Aggiungere la tazza di acqua per la teglia.

  3. Mettere il prosciutto in forno e cuocere per 22 minuti per libbra o fino a quando un termometro istante lettura indica che ha raggiunto una temperatura interna di 160 gradi Fahrenheit.

  4. Mescolare insieme la marmellata, pepe gelatina e sciroppo di mais.

  5. Inizia a imbastire il prosciutto con la glassa piccante quando è circa 30 minuti di essere fatto.

  6. Rimuovi il prosciutto dalla teglia quando ha finito la cottura. Raschiare le pezzetti di prosciutto dalla teglia.

  7. Versare il succo dolce vetri, sgocciolature di prosciutto e pezzi di prosciutto della padella in una grande casseruola.

  8. Mix 2 cucchiai. di amido di mais con 1/4 tazza di acqua di rubinetto fresca.

  9. Portare i liquidi pan a ebollizione, quindi aggiungete la miscela di amido di mais e acqua. Mescolare fino a quando il liquido ebollizione. Far bollire per 1 minuto per addensare il sugo.