Qual è un buon primo piatto per un anniversario?

Ecco un paio di idee per un primo piatto per un anniversario:

1. Piatto di antipasti:

- Mini Bruschetta con Pomodorini, Mozzarella e Basilico.

- Spiedini di gamberi alla griglia con marinata alle erbe e limone.

- Datteri avvolti nel prosciutto ripieni di formaggio di capra.

- Brie al forno con miele e baguette tostata.

2. Zuppa:

- Bisque cremosa di aragosta con un tocco di sherry e dragoncello.

- Zuppa di funghi selvatici condita con prosciutto croccante e scaglie di parmigiano.

- Zuppa di zucca con crostini di patate dolci.

3. Insalata:

- Insalata di rucola con pesche grigliate, burrata e noci pecan candite.

- Insalata di spinaci con fragole, formaggio di capra e filo di aceto balsamico.

- Insalata di pomodori cimelio con basilico, olio d'oliva e un tocco di sale marino.

4. Frutti di mare:

- Capesante scottate in padella con salsa al burro e limone e capperi.

- Gamberi alla griglia con marinata all'aglio ed erbe aromatiche.

- Tortini di granchio con remoulade di peperoni rossi arrostiti.

5. Pasta:

- Ravioli Di Aragosta Fatti In Casa Con Salsa Cremosa Allo Zafferano.

- Linguine alle Vongole al Vino Bianco.

- Gnocchi al Pesto e Pinoli Tostati.

Questi piatti offrono una gamma di sapori e consistenze per iniziare un pasto di anniversario indimenticabile.