Come friggere Merluzzo giallo (8 punti)

Atlantico e Alaska sono i due tipi di Pollock pesce. Entrambe le specie di pesci sono simili in colore e sapore. Pesce Pollock sono un pesce bianco che hanno un forte sapore delicato. I pesci sono preparati utilizzando una varietà di metodi di cottura quali la cottura, rosolare e friggere. Pan-friggere il pesce dà un esterno croccante e cuoce il pesce velocemente a fuoco alto. Servite i pesci pollock di pasta farfallino per un pasto semplice.
Hai bisogno
Da tre a quattro filetti Pollock
1 tazza di farina
2 cucchiaini. sale
1 cucchiaino. pepe
Bowl
Olio vegetale
friggere Heavy-bottom padella
Asciugamani di carta
fette di limone
Istruzioni

1. Lavare i filetti pollock sotto l'acqua corrente fredda.
   

2. Unire la farina per tutti gli usi con il sale e il pepe in una ciotola.
   

3. Dragare il pollock nella miscela di farina.
   

4. Versare l'olio vegetale in padella in modo che si trovi a 2 pollici profondo. Scaldate l'olio sul fornello a fuoco alto.
   

5. Mettere i filetti di pollock nell'olio caldo una volta che comincia a sfrigolare.
   

6. Cuocere il pollock finché entrambi i lati sono dorati. Il pesce cuoce rapidamente entro 4-5 minuti.
   

7. Rimuovi il pollock dalla padella, il posto che su carta assorbente a scolare.
   

8. Servire i filetti con una fetta di limone, se volete.