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Come cucinare fritti Flounder Filetti
croccante fritto filetti passera sono una delizia culinaria che si può servire per quasi ogni occasione. Anche se la frittura non è necessariamente il mezzo più sani di preparazione di pesce, filetti di passera non offrono una fonte eccellente di proteine. Utilizzando i filetti in contrasto con il pesce intero è anche conveniente, perché non c'è bisogno di spendere il vostro tempo individuando le ossa. Anche se non sono il cuoco più compiuto, è possibile soddisfare i vostri amici e la famiglia, oltre che il proprio palato, con una semplice ricetta per preparare i filetti Passera fritta.
Hai bisogno
Pan
Olio vegetale
3/4 tazza di farina
sale e pepe qb
Forcella o pinze
Tovaglioli di carta
piatto da portata
Istruzioni
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Sciacquare i filetti e delicatamente pat asciugare con un tovagliolo di carta.
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Il calore 2-3 cucchiai. di olio vegetale in un tegame a fuoco medio-alto.
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Mescolate insieme la farina, il sale e il pepe in una ciotola poco profonda.
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Lay i filetti nella miscela di farina e coprire con la miscela in modo che siano leggermente rivestiti su tutti i lati.
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Mettere i filetti nella padella con attenzione in modo da non splatter il caldo olio.
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Cuocere il pesce circa 3-4 minuti per parte, girando una volta sola. Il pesce deve essere marrone dorato e croccante.
-
Linea un piatto da portata con diversi tovaglioli di carta. Togliere i filetti di pesce dalla padella e metterli su un piatto da portata. I tovaglioli di carta aiutano a assorbire l'olio in eccesso.
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