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Come cuocere Kokanee Salmon (16 passaggi)
L'American Heart Association suggerisce consumare almeno due porzioni di pesce grasso, come il salmone, ogni settimana per ottenere gli acidi grassi Omega-3 naturali. Kokanee salmone è una specie di acqua dolce non costiere di pesce che vive in laghi e fiumi Coldwater e raggiunge una dimensione di 1-5 chili. La preparazione è semplice e veloce e questi filetti Kokanee prendono pochissimo tempo a cuocere. Servirli con riso e verdure per completare la vostra cena di salmone sano.
Hai bisogno
2 filetti di salmone Kokanee, 2-5 libbre. ogni
2 salmone intero Kokanee
non salato burro
Limoni
Aneto erbaccia
limone pepe condimento
1 cipolla gialla
Crema di formaggio
Cajun condimento
Mustard gusto
Sale e pepe qb Olio d'oliva
2 mazzetti di rosmarino fresco
Broccoli freschi
Peperoni rossi e gialli
1 cipolla rossa
Patate rosse
Cookie foglio
Foglio di alluminio
semplicemente al forno Kokanee Salmon
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Preriscaldare il forno a 350 gradi. Coprire una teglia con un foglio di alluminio. Il foglio di alluminio rende la pulizia un gioco da ragazzi.
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Heat 2 cucchiai. burro non salato in una casseruola fino a quando non si è sciolto.
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Unire il burro fuso, il succo di un limone, e 1/4 cucchiaino. erbaccia aneto in una piccola ciotola.
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Utilizzare un coltello per tagliare la pelle dai filetti di salmone e metterli sul foglio di alluminio.
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Versate il burro e il succo di limone composto sopra i filetti di salmone. Cospargete di sale e pepe a piacere. Utilizzare un coltello per tagliare sottilmente un limone e disporre le fette sopra dei filetti. Questo aggiunge l'umidità e limone sapore dei filetti di salmone al forno.
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Cuocere per 20 minuti fino a quando le scaglie di pesce quando si prova con una forchetta. Impostare il forno per cuocere per due o tre minuti per fare una crosta croccante di salmone.
Farcito Kokanee
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Preriscaldate il forno a 350 gradi. Posizionare un foglio di alluminio su una teglia.
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Unire 1/2 tazza di cipolla tritata giallo, 1/2 cucchiaino. pepe limone, 1 cucchiaio. erbaccia aneto, 3/4 cucchiaino. Cajun condimento, 1 cucchiaio. senape gusto, 2 cucchiaini. crema di formaggio e 3 cucchiai. maionese in una piccola ciotola.
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Disporre ogni salmone intero su un foglio di alluminio e cospargere di sale e pepe limone condimento. Utilizzare un cucchiaio per farcire il composto preparato all'interno del salmone.
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Con un coltello per tagliare sottilmente un limone. Mettere le fette di limone sulla salmone e chiudere il foglio di alluminio in tutto il ogni salmone intero per creare pacchetti. Posizionare i pacchetti su una teglia.
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Cuocere per 12 minuti su un lato. Capovolgere i pacchetti di pesce e cuocere per altri 12 minuti. Il pesce tirerà dalla ossa e pelle facilmente.
Rosmarino Salmone con verdure
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Preriscaldate il forno a 350 gradi. Posizionare un foglio di alluminio su una teglia. Mettete un po 'di rosmarino fresco sul foglio di alluminio.
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Utilizzare un coltello per rimuovere la pelle dalle due filetti di salmone Kokanee. Cospargete di sale e pepe su i filetti, filo 1 cucchiaio. olio d'oliva il salmone e posizionare i filetti sopra il rosmarino.
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Utilizzare un coltello per tagliare la cipolla rossa. Tritare broccoli freschi, uno peperone rosso, un peperone giallo e quattro patate rosse.
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Inserite le verdure in cima ai filetti di salmone e coprire con il rosmarino rimasto. Spremere il succo di un limone sopra le verdure. Cospargere con il sale a piacere.
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Chiudere il foglio di alluminio sopra il pesce e le verdure e cuocere per 20 minuti.
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