Come cuocere Pescatrice

Coda di rospo, noto anche come goosefish o pesci angelo, può raggiungere fino a lungo 4 piedi. Questo pesce ha una testa grande e piatta. Le porzioni commestibili di pesce sono la carne di coda e il fegato. La rana pescatrice ha un sapore dolce e deciso simile a aragosta. Il pesce può essere cucinato utilizzando una varietà di metodi come la cottura, la frittura e cottura alla griglia. Broiling la rana pescatrice permette di cuocere rapidamente sotto l'alto calore, che si blocca in succhi e mantenere il pesce umido.
Hai bisogno
2 cucchiai. burro
pentolino
Broiler padella antiaderente
spruzzare
Pennello
condimenti Dry Fork

Istruzioni

1. Sciogliere 2 cucchiai. di burro sul fornello in una piccola casseruola a fuoco medio-alto.
   

2. Preriscaldare il grill, e spruzzare la padella con uno spray antiaderente o ungere la padella con il burro.
   
   

3. Brush entrambi i lati della coda di rospo con il burro fuso. Applicare le condimenti secchi preferito al pesce.
   

4. Mettere la teglia da carne 4-5 pollici di distanza dal calore.
   

5. Cuocere la rana pescatrice per cinque a 10 minuti o fino a quando non appare opaco e si sfalda facilmente con una forchetta.