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Come faccio Stagione Cod Fish? (7 punti)
Cod pesce, un pesce denso di carne bianca, può essere cucinato con quasi qualsiasi tipo di metodo di cottura. Cod sono tipicamente Flash-congelato e venduto nei negozi di alimentari, ma è possibile anche acquistare il pesce fresco lungo la costa atlantica. Merluzzo pesce ha un sapore delicato. Condimenti come il basilico, dragoncello, aneto, timo e zenzero si sposano bene con cod. Pepe nero o aglio sono buone scelte, troppo. I condimenti che si attacchi alla carne e rendere il pesce gusto saporito
. Hai bisogno di
Carta assorbente
Tagliere
burro fuso
Pennello
cuneo di limone
condimenti secchi
Istruzioni
-
Scongelare baccalà congelati in frigorifero per una notte.
-
Sciacquare il baccalà off con acqua fredda. Asciugare il pesce con carta assorbente.
-
Mettere i filetti di pesce di merluzzo su un tagliere.
-
Brush entrambi i lati del baccalà con fusa burro.
-
Spremere una fetta di limone sui filetti.
-
Applica un sacco di condimenti a secco per entrambi i lati del baccalà.
-
Cuocere il baccalà con il metodo di cottura preferito. Si può cuocere, arrostire, friggere, griglia o rosolare il pesce.
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