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Come cucinare un Walleye Pike Filetto
Walleye filetti di luccio cucinare bene in una padella. Quando si prepara un pesce, cuocere solo fino a che i fiocchi con una forchetta per evitare che diventi dura e gommosa. Usando una padella antiaderente con olio supplementare assicura che il pesce viene pulito dalla padella senza attaccare al fondo. Scegliere una delle seguenti opzioni in base alle proprie preferenze di cottura: pesce pan-frittura o pesce alla griglia
Hai bisogno
Per padella:.
Antiaderente padella
£ 1 filetti di luccio walleye
2 cucchiai. olio vegetale
Spatola
Carta assorbente
spicchi di limone e salsa tartara per servire (opzionale)
Per cuocere:
Grill
griglia cesto
Pan Fry Pesce
-
Ispezionare i filetti di luccio walleye e rimuovere le ossa che vedete.
-
Scaldare la padella a fuoco medio alto.
-
Aggiungere l'olio nella padella, agitando la padella per ricoprire il fondo.
-
Mettere i filetti di luccio walleye nella padella e cuocere per 4 o 5 minuti .
-
Attiva il pesce con una spatola e cuocere sul fondo per 4 o 5 minuti o fino a quando il pesce diventa opaco e fiocchi.
-
Scolate il pesce su carta assorbente e servite con limone e salsa tartara se lo si desidera.
Grigliata Walleye Pike Filetti
-
Riscaldare la griglia a fuoco medio.
-
Coat i filetti di luccio walleye su entrambi i lati con l'olio vegetale e mettere nel cesto grigliate.
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Cuocete il pesce nella cesta grigliate direttamente su il calore per 6-9 minuti totali, girando a metà cottura.
-
Togliere il pesce dal fuoco e servire quando si sfalda con una forchetta.
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