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Come Grill Ahi Bistecche di sgombro
Vuoi fare un rapido e facile pasto in stile gourmet? Che ne dite di grigliare alcune bistecche di tonno ahi
? Hai bisogno di
disossati bistecche di tonno spessore 1-1 /2 a 2 pollici, (Ahi è migliore, ma o altro Tunas farà)
Olio vegetale, ( o margarina)
Sale Marino
pepe nero
Lemon Pepper
Dill Weed (opzionale
) Paprika (opzionale)
Istruzioni
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Combina la stessa quantità di sale, pepe e limone Pepe con solo un & quot; pinch & quot; di Paprika e Dill Weed per il colore e l'aspetto
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Mescolare il vostro condimento in una ciotola, (sollevamento e vagliatura con un popolo).
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Appena coprire la griglia o il fondo della padella con il vostro olio (ghisa funziona meglio e si riscalda in modo più uniforme).
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Scaldare la griglia /vaschetta di media temperatura.
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Strofinare i condimenti nelle bistecche molto leggermente e delicatamente (essere carful a non strappare i fiocchi di gara).
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Dopo la griglia /Pan è in temperatura, inserire il vostro Steak di tonno leggermente condita in superficie riscaldata.
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Il calore fino a quando i bordi diventano bianche e capovolgere una volta, (circa 4 minuti). In seguito la seconda parte per circa 3 minuti.
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Ci sarà un colore marrone dorato MOLTO luce sulla superficie delle bistecche e le pareti saranno completamente bianco quando le bistecche sono fatto.
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Ora assaporare il gusto!
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