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Come si prepara l'insalata di cavolo come nel ristorante Fish Fry?
Ingredienti:
- 10 tazze di cavolo tagliato a fettine sottili
- 1 tazza di carota grattugiata
- 1/2 tazza di cipolla rossa affettata sottilmente
- 1 tazza di maionese
- 1/4 tazza di aceto bianco
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di semi di sedano
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
Istruzioni:
- In una ciotola capiente, mescolare il cavolo, la carota e la cipolla.
- In una ciotola separata, sbatti insieme la maionese, l'aceto, lo zucchero, i semi di sedano, il sale e il pepe.
- Versare il condimento sulle verdure e mescolare per ricoprirle.
- Coprire la ciotola e conservare in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.
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