Qual è il prezzo medio del salmone?

Secondo il National Marine Fisheries Service, il prezzo medio del salmone negli Stati Uniti nel 2022 era di 10,93 dollari la libbra. Questo prezzo può variare a seconda del tipo di salmone, del periodo dell'anno e della posizione. Ad esempio, il salmone selvatico è in genere più costoso di quello d’allevamento e i prezzi del salmone tendono ad essere più alti durante i mesi estivi, quando la domanda è più alta. Inoltre, i prezzi del salmone possono variare da una regione all’altra degli Stati Uniti.