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Come Grill capesante e gamberi
L'estate è tempo di arrivare pronto per il barbecue. Grill frutti di mare, gamberi, capesante e aragosta. Bistecca alla griglia, hamburger, hot dog, pollo, pesce e mangiare all'aperto nelle fresche brezze. Facile fare e delizioso da mangiare per pranzo o cena. Servite i gamberi alla griglia all'aperto e capesante con un lato di insalata di cavolo o insalata di patate su. Aggiungere tagli spesse di verdure di scelta insieme con uva pomodori sul spiedino tra gamberi e capesante.
Hai bisogno
15 spiedini
succo di 3 limoni
4 spicchi d'aglio, tritati
2 cucchiai. olio di oliva
4 cucchiai di aneto fresco
2 1/4 libbre. pelati e puliti grandi gamberi
£ 2 capesante
Pepe nero a Salt
Istruzioni
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Scaldare il grill a fuoco medio.
-
Lavate i gamberi e capesante e asciugateli con carta assorbente.
-
Unire il succo di limone, olio d'oliva e aglio in una terrina. Mescolare delicatamente con un cucchiaio di miscelazione di legno e aggiungete il sale, il pepe e aneto; continuare a mescolare fino a ben amalgamato.
-
Aggiungere i gamberi e capesante alla ciotola e, usando le mani o un cucchiaio, delicatamente cappotto e condirli con il composto.
-
Infilare le capesante e gamberetti su spiedini. Mettere gli spiedini sulla griglia riscaldata fino a che non sono opache, a circa 3 minuti per lato. Ruotare gli spiedini per assicurarsi che siano completamente cotti.
-
Rimuovi dalla griglia e posizionare gli spiedini su un piatto,
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