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Come cucinare Birra Brats (8 punti)
marmocchi Birra sono bratwurst che ribolliva in salsa di birra e alla griglia. Sono grande nelle feste portellone servito con senape robusto su rotoli croccante alla griglia con crauti. È possibile utilizzare la salsa di birra come un cappello a cilindro per marmocchi o come un tuffo per i panini, e si può provare questo metodo con qualsiasi salsiccia
. Hai bisogno di
1 cucchiaio. burro
1 cucchiaio. olio vegetale
Bratwurst
Birra
Cipolla
Coperture
Istruzioni
-
Riscaldare il vostro barbecue.
-
Sciogliere 1 cucchiaio. burro con 1 cucchiaio. olio vegetale in una pentola o un forno olandese in cima alla stufa.
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Aggiungere sei marmocchi e marrone su tutti i lati.
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Aggiungi uno pelate e affettate la cipolla e una bottiglia di birra. Utilizzare una birra con il corpo, come un facchino o stout. Cuocere a basso punto d'ebollizione per 15 minuti o fino a quando la cipolla è morbida e marmocchi sono cotto.
-
Rimuovi marmocchi dal liquido di cottura. Salvare le cipolle liquidi e cotte.
-
Grill marmocchi fino a quando sono dorate.
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Mentre i marmocchi sono la cottura, riportare la cucina liquido e cipolle al calore, e cuocere ad alta temperatura media fino a quando la salsa si è ridotta della metà.
-
Mettete i marmocchi alla griglia nella riduzione birra e cipolla liquido e tenere in caldo a fuoco basso calore o in un forno lento fino al momento di servire.
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