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Come viene trasmesso il calore?
* Conduzione è il trasferimento di energia termica tra due oggetti in contatto fisico. Ad esempio, quando tocchi un fornello caldo, il calore del fornello viene trasferito alla tua mano per conduzione. La velocità di conduzione del calore dipende dalla differenza di temperatura tra gli oggetti, dall'area di contatto e dal materiale degli oggetti.
* Convezione è il trasferimento di energia termica mediante il movimento di un fluido. Ad esempio, quando si fa bollire l'acqua, il calore dal fondo della pentola viene trasferito all'acqua attraverso la convezione. L'acqua riscaldata sale verso la parte superiore della pentola e viene sostituita da acqua più fredda dal fondo. Questo processo continua finché tutta l'acqua non viene riscaldata. La velocità di convezione del calore dipende dalla differenza di temperatura tra il fluido e l'ambiente circostante, dalla densità del fluido e dalla velocità del flusso del fluido.
* Radiazioni è il trasferimento di energia termica attraverso le onde elettromagnetiche. Ad esempio, il calore del sole viene trasferito alla Terra attraverso la radiazione. La velocità della radiazione termica dipende dalla temperatura dell'oggetto, dall'emissività dell'oggetto e dalla distanza tra l'oggetto e l'ambiente circostante.
Nella maggior parte delle situazioni del mondo reale, il calore viene trasferito attraverso una combinazione di conduzione, convezione e radiazione. Ad esempio, quando si accende un riscaldatore, il calore proveniente dal riscaldatore viene trasferito all'aria per convezione e irraggiamento. L'aria riscaldata cede quindi il calore agli oggetti presenti nella stanza per conduzione.
Cibo Bere
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