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Qual è un buon posto per fare il barbecue?
Barbecue Franklin ad Austin, nel Texas
* Costantemente classificato come uno dei migliori locali per barbecue al mondo
* Conosciuto per il suo petto, che viene affumicato per ore su legno di quercia
*Le lunghe code sono la norma, ma vale la pena aspettare
La leccata del sale a Driftwood, Texas
* Un altro favorito della zona di Austin
* Serve il tradizionale barbecue texano, inclusi petto, costolette e salsicce
* Il ristorante è noto anche per l'ambiente esterno, che comprende un parco giochi per bambini
Joe's Kansas City Bar-B-Que a Kansas City, Missouri
* Un'istituzione di Kansas City
* Serve costolette, petto e estremità bruciate affumicate alla perfezione
* Il ristorante offre anche un'ottima selezione di salse tra cui scegliere
Dreamland Bar-B-Que a Tuscaloosa, Alabama
* Un luogo popolare per il barbecue nel profondo sud
* Serve costolette, pollo e maiale, tutti cotti su legno di noce americano
* Il ristorante offre anche un'ottima selezione di contorni, tra cui fagioli al forno, insalata di patate e insalata di cavolo
Barbecue e griglia in legno Ranch nella Simi Valley, California
* Un ottimo posto per il barbecue nel sud della California
* Serve costolette, petto e maiale stirato, tutti affumicati alla perfezione
* Il ristorante offre anche un'ottima selezione di birre artigianali e vini tra cui scegliere
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