I salumi possono essere fumati, guarito o crudo. Controllare il pacchetto per le direzioni di cottura. Mentre completamente cotto affumicata o salsiccia stagionata potrebbe essere servita direttamente dalla confezione, riscaldandoli migliora il sapore. Salumi crudi a base di pollo devono essere cotti prima del consumo e raggiungono una temperatura interna di 165 gradi Fahrenheit prima di servire. Salumi crudi a base di carne di maiale, di vitello o manzo devono raggiungere una temperatura interna di 160 F.
casseruole e verdure ripiene

Carica il tuo casseruola preferito scambiando la carne per salsicce piccanti. Ad esempio, il pollo cotto in riso assume un sapore Cajun quando si utilizza andouille. Aggiungere la salsiccia di maccheroni e formaggio per una versione adulta di preferito di un bambino. Utilizzare un bratwurst salsiccia piccante con una casseruola di patate e cavolo. Verdure Stuff come funghi portobello, peperoni verdi e squash. Tagliate la salsiccia e cuocere con le cipolle, aglio, scalogni o porri. Aggiungi tanto riso cotto o pangrattato come si deve la salsiccia per fare il ripieno.
Minestre, stufati e Chili

Il vantaggio di zuppe, stufati e peperoncino è duplice. Una volta che gli ingredienti sono prepped questi piatti cucinare senza molta attenzione da voi. Il secondo vantaggio è tutto quello che dovete aggiungere per un pasto completo è forse un po 'di pane croccante. Gumbo comprende tutti i tipi di carne e verdure, ma quasi sempre salsiccia piccante. Un piatto firma di cuochi portoghesi è una zuppa fatta con chorizo ​​piccante salsiccia, cavolo e patate. E 'ricca e soddisfacente. Potreste usare brodo di pollo per la base, ma la salsiccia è così saporita è possibile utilizzare solo acqua. Fare un stufato italiano con pezzi di salsiccia calda italiano, melanzane, cipolle e peperoni verdi. Trenta minuti prima lo stufato è fatto un tiro in qualche riso o pasta piccola come orzo. Peperoncino piccante deve il suo sapore dal salsiccia come fagioli, aglio e cumino. Aggiungere le verdure tritate, come carote e zucchine per completare il piatto.

Piatti di pasta e salse

Kick vostra salsa di pasta a base di pomodoro con briciole di salsiccia piccante cotto . Si può pensare ai peperoni è solo per la pizza, ma pensare di nuovo. Dice tutto peperoni o tagliare le fette sottili fettine e conditeli con olio d'oliva, olive, capperi e pasta calda per una cena veloce. Invece di carne macinata in lasagna, utilizzare la salsiccia. Tagliate la salsiccia a rondelle e completamente cucinare. Strato con lasagne, formaggio e fresche bambino foglie di spinaci.
Grande sulla griglia

Può essere una sfida per il barbecue prime salsicce piccanti. L'esterno può diventare carbonizzato prima che l'interno è cotto. Un modo per evitare che sia a cuocere le salsicce prime fino a quando sono cotti e finire sulla griglia fino a quando la pelle è di colore marrone dorato scuro. Mentre si è in esso, peperoni alla griglia, dolci e piccanti, e cipolle per un accompagnamento.