Per quanto tempo cuocere 8 libbre di prosciutto completamente cotto con glassa di zucchero di canna?

Poiché il prosciutto è completamente cotto, lo stai essenzialmente riscaldando. Per garantire la sicurezza alimentare, la temperatura interna del prosciutto dovrebbe raggiungere i 140 gradi Fahrenheit. Preriscaldare il forno a 325 gradi Fahrenheit. Coprire il prosciutto con un foglio di alluminio e metterlo in forno. Cuocere per 20 minuti per libbra, quindi per un prosciutto da 8 libbre sarebbero necessarie 2 ore e 2/3 o 160 minuti per riscaldarsi.

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