La carne è diventata marrone e ha un odore acre..è buona?

Non va bene. Quando la carne diventa marrone ed emette un odore acre, è un segno di deterioramento. La carne avariata può contenere batteri nocivi che possono causare malattie di origine alimentare. È importante scartare la carne che è diventata marrone o ha un odore acre.