Da dove viene la bistecca di manzo del Texas?

Non esiste un piatto specifico conosciuto come "bistecca di manzo del Texas". Tuttavia, il Texas è noto per la sua industria dei bovini da carne e ha una forte cultura del consumo di carne bovina. Lo stato ha una lunga storia di allevamento e produzione di bestiame, e la carne bovina del Texas è rinomata per la sua alta qualità e il suo sapore distinto.